¡Busca tu receta! Huevos con espinacas

 Ingredientes

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  • 8 huevos
  
  
  •  Sal
  
  
  •  1 cucharada de mantequilla o margarina
  
  
  •  2 plantas de espinaca limpias y sin raíz
  
  
  
  

  Preparación

  
  

  Picas finamente las espinacas bien limpias. En una sartén antiadherente, a fuego lento, echas la mantequilla y, una vez derretida y caliente, agregas las espinacas y los huevos batidos. Sazonar.

  
  

  Mezclar todo bien y dejar que se cuaje como si fuera una tortilla. Una vez cuajada, la retiras del fuego y la cortas en porciones para servirla en platos individuales.

  
  

  La puedes acompañar con pan, arepa blanca o de queso.

  
  


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